Hangi Yiyecek ve İçecekler Uykunuzu Kaçırır?

Özlem Büyüker Yayın Tarihi Ocak 16, 2021

1.7K Görüntüleme

Paylaşım

Bu yazıyı “bu yiyecekleri yerseniz uykunuz kaçar, o yüzden yemeyin” olarak da okuyabilirsiniz ancak sınav zamanı gece ders çalışması gereken öğrenciler, gece vardiyasında çalışanlar ya da akşam çocukları yatırdıktan sonra uykusunu açmak isteyen anneler için özellikle yiyip içmeleri gereken birtakım besinler olduğunu söylemek için kaleme aldık. Uyku çok tatlıdır ama yapmak zorunda olduğunuz işler varsa en büyük düşmanınız haline gelebilir. Uykuyu kaçıran yiyecek ve içecek çeşitlerini yazıdık.

Uyku Kaçıran Yiyecek ve İçecek

1. Kafein: Kahve, kola ve enerji içeceği gibi kafein içeren içeceklerin uyku kaçırdığını bilmeyen yoktur. İçtiğiniz kahvenin içerisindeki kafeinin %25’i, içtikten 10 saat sonra bile kanınızda dolaşmaya devam eder. Bu yüzden bol bol kahve içmeye devam!

2. Bitter Çikolata: Uykuyu kaçıran yiyecek ve içecek listemizde bitter çikolata da var. İçerisinde hem kafein hem de vücutta kafeine benzer bir etki gösteren teobromin maddesi bulunur. Antioksidan içeriği de yüksektir. Kahveyle de iyi gider 🙂

3. Acı ve Yağlı Yiyecekler: Akşam yemeğinde kızarmış ve acılı yemekler yediğiniz zaman uyumakta güçlük çektiğinizi fark etmiş miydiniz? Hem yemek yağlı olduğu için zor sindirildiğinden, hem de içinde kapsaisin bulunan acı biber yüzünden uykunuz kaçabilir. Beyinde iştah merkezini kontrol eden bir bölgede salgılanan hipokretin adlı kimyasal yüzünden, geç saatlerde yediğiniz yağlı yemekler uykunuzu bölebilir.

4. Protein: Yatmaya yakın kırmızı et, tavuk gibi yüksek protein içeren gıdalar tüketildiği zaman sindirim sisteminiz bunu sindirmekte biraz zorlandığı için sizi uykusuz bırakabilir.

5. Turpgiller: Nedir bu turpgiller? Lahana, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası, beyaz ve kırmızı turp bu familyadandır. Bu sebzelerin lif oranı çok yüksek olduğu için, vücudunuz uyumak yerine onları öğütmeye vakit ayırmayı tercih eder. Ayrıca nohut ve kuru fasulye gibi “gaz yapan” lifli bakliyatlar da uykunuzu kaçırır ama bu gruptaki yiyecekler hazımsızlık yapacağı için size çalışma konusunda avantaj sağlamayabilir.

6. İşlenmiş Et ve Yıllandırılmış Peynir: Tiramin adlı bir aminoasit içeren bu yiyecekler vücudunuzda uykunuzu kaçırmaya yarayan bir uyarıcı olan norepinefrin salgılanmasına yol açar. Kurutulmuş veya fermente edilmiş etler, sosis, fıçı bira, kırmızı şarap, lahana turşusu ve soya sosu tiramin içerir. Ama migreniniz varsa bu besinlerden uzak durun, muhteşem bir migren tetikleyicisidirler!

Uyanık kalmak için diğer etkili yöntemler: Mümkünse bir gece önceden iyi bir uyku çekin. Naneli sakız çiğneyin ya da nane yağı koklayın. Açık havada yürüyüşe çıkın. Soğuk bir duş alın ya da en azından uykunuz geldikçe buz gibi suyla yüzünüzü yıkayın. Uyanık kalmak istediğiniz süre boyunca bir şeyler atıştırın (mümkünse elma, kayısı gibi lifli ve sağlıklı gıdalar). Tempolu müzikler dinleyin. Loş ışıklardan uzak durun.