Birçoğumuzun sofrasında yerini her zaman alan sucuk oldukça sevilen bir besindir. Baharatlı, sarımsaklı, tuzlu ve buna benzer birçok çeşidi olan sucuk, koyun, sığır, tavuk ve hindi etlerinden oluşmaktadır. Ancak piyasada en çok bilinen sucuk ise sığır ve koyun etinin karışımından oluşmaktadır. Kıyma haline getirilen etler daha sonra kurumuş ve şişirilmiş bağırsak içerisine doldurulur ve böylelikle sucuk ortaya çıkmaktadır. Sucukta en az %40 yağ bulunmaktadır. Sucuk kalori değeri hakkındaki tüm detaylar yazımızın devamında!
Protein konusunda oldukça zengin olan sucuk kalorisi yüksek bir gıdadır. Diyen yapan insanlar sucuk tüketimine dikkat etmelidir. Aynı zamanda içerisinde bulunan demir, potasyum ve sodyum mineralleri ile birlikte oldukça zengindir. Fakat aşırı derecede yağ içerdiği için çok fazla tüketilmesi sakıncalı bir gıdadır. İşte merak edilen sucuk kalori değeri;
1 Porsiyon Miktara Göre Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 50 g |
| Lif | 0.6 g | 0.3 g |
| Protein | 14.3 g | 7.1 g |
| Yağ | 28.4 g | 14.2 g |
| Kolesterol | 61 mg | 30.5 mg |
Bu yazılar da ilginizi çekebilir:
Bu Gıdalardan Uzak durun: Stres Yapan Yiyecekler
Ramazan’da Su İhtiyacını Karşılayacak 6 Öneri
Ekonomik Sağlık: Kırmızı Et Yerine Geçen Besinler
Sıcak Gündem
Türklerin İngilizce Konuşurken Yaptığı Hatalar
Ölünce Ne Olur?
Bunları Okudunuz mu?
