Trüf mantarı gastronomide kara elmas olarak da biliniyor. Bunun sebebi sadece renginin siyah olması değil, nadir, çok pahalı ve lezzetli bir yiyecek olması. Peki trüf mantarı nedir? Neden bu kadar pahalı? Trüf Nedir? Trüf, meşelik alanlarda, meşe ağaçlarının köklerinde, […]
0
969 Görüntüleme
