Pek çok insan elma sirkesi ile kilo vermek mümkün mü merak ediyor. Bir kelimeyle, evet. Bilim insanlarının biyolojik mekanizmaların altında yatanlar hakkında birden fazla teorisi var, ancak kısa cevap gerçekten sirkenin bir fark yarattığı. Bilimsel araştırmadan edinilen bilgiler, elma tarihinin bir bölümünü açıklamaya yardımcı olmak için uzun bir yol kat ediyor. Örneğin, elma sirkelerinin yüzyıllar öncesine dayanan birçok kültürde tıbbi bir tonik olarak kullanılması.
Elma sirkesi ile kilo vermek mümkün mü
İnsan deneklerinin kullanıldığı çalışmalar, elma sirkesinin yalnızca kilo vermeye yardımcı olmadığını, aynı zamanda vücut yağını ve serum trigliserit düzeylerini de düşürdüğünü göstermiştir. (Trigliseritler vücudun yağ hücrelerinin temel bileşenidir.) Bahsedilen araştırma, obeziteden muzdarip olan 144 Japon yetişkin çalışmasından elde edilmiştir. Bu araştırmada yetişkinler, üç ayrı gruba ayrıldı. Bir grup günlük alımlarına tek bir çorba kaşığı elma sirkesi ekledi; ikinci grup iki çorba kaşığı ekledi ve üçüncü grup günlük plasebo kullandı. Tedavi 12 haftalık bir sürede gerçekleştirildi. Alkol kullanımlarını sınırlamak dışında, katılımcılardan diyetleri veya egzersiz rutinleri hakkında başka bir şey değiştirmeleri istenmedi.
Sonuçlar oldukça ilgi çekiciydi. Ortalama olarak, her gün bir çorba kaşığı sirke içen grup üyeleri 2.6 kilo vermiş, vücut yağlarında yüzde 0.7 düşüş yaşamış ve trigliserit seviyelerinde yüzde 26 düşüş gerçekleşmişti. Ancak iki çorba kaşığı sirke tüketen grup, daha da etkileyici sonuçlar gördü. Trigliseritlerdeki yüzde 26’lık düşüşe ek olarak, katılımcılar ortalama 3,7 kilo verdi ve vücut yağlarının yüzde 0,9’unu kaybetti. Sadece plasebo kullananlar ise kilo kaybı yaşamadı. Hatta, bu katılımcılar ortalama kilo 0.9 kilo aldı.
Metabolizma açısından, insanlar ve fareler birbirine çok benzer. Altı hafta süren ayrı bir deney, farelerin elma sirkesi eklenmesiyle diyetlerinde kilo verme etkileri yaşadığını gösterdi. Aslında bu deney de diğer deney ile aynı sonuçlandı. Yüksek doz sirke alan fareler, düşük doz alanlara göre daha az kilo aldı.
Elma Sirkesi Tek Başına Kilo Vermek İçin Yeterli Mi?
Elma sirkesi kilo vermeye yardımcı olabilir, ancak bu hiçbirimizin dışarı çıkıp egzersiz yapmayı bırakması gerektiği anlamına gelmez. Düzenli egzersiz, yeterli su alımı, bol miktarda uyku ve dengeli bir diyet, hem vücut kitle ölçümlerinde hem de genel refahta hala çok önemli faktörlerdir.
Elma Sirkesi Başka Neye İyi Gelir?
Elma sirkesi de sadece zayıflamakta etkili değildir, sağlık için bir sürü başka avantajları vardır. Örneğin, bir probiyotiktir, yani sağlıklı bir sindirim ekosistemini desteklemeye yardımcı olan dost bakteriler içerir. Bunun üzerine, serbest radikal hasarı önleyen faydalı küçük moleküller olan iyi miktarda antioksidanları içerir. Ve bu düşük trigliserit seviyeleri, sadece güzel bir şekil elde edilmesine yardımcı olmaktan daha fazlasını yapar. Bunlardan bazıları ise, kalp hastalığı ve diyabet riskini en aza indirmektir.
Bu yazılar da ilginizi çekebilir:
Denenmiş En İlginç Diyet Çeşitleri
Sıcak Gündem
Hintlilerin Alnındaki Kırmızı Noktanın Anlamı Nedir?
Bunları Okudunuz mu?
