Bal nedir, propolis nedir, arısütü nedir sorularının yanıtını blog yazımızın devamında bulabilirsiniz. Arılarının bal özünü çiçeklerden toplayarak kimyasal değişikleri sonucu ürettikleri balı yine kendi yaptıkları altıgen şeklindeki petek gözlerini doldurarak sakladıkları faydalı besine bal denmektedir. Bu alandaki uzmanlar balın mideyi spazmları rahatlattığı bazı sistemler üzerinde(örneğin gastrointestinal sistem) düzenlediği saptanmıştır. Yara izlerinin iyileşmesinde hızlandırıcı etki yapan bal; cilt üzerinde görülen olumlu etkilerinden dolayı kozmetik sektöründe de kullanılmaktadır. Balın insan üzerindeki etkisini gösterebilmesi için günde en az 3 kaşık tüketilmektedir. Bu tüketimin sağlanması durumunda 2 ay gibi bir sürece etkisi görülebilmektedir.
Bal arıları, çiçeklerde bulunan nektarı vücudunda depolar ve çeşitli salgılar ve enzimler aracığıyla bal meydana gelir. Bal içerisinde çok çeşitli enzimler, vitaminler, probiyotikler ve minarelleri barındırır. Bal üretimi arının kendi vücudunda olur. Arı nektarı vücudunda bala dönüştürür ve ürettiği bu balı peteklere boşaltır. Peteklerin doldurulmasından sonra arıların peteklerin ağızlarını kapatmasıyla birlikte bal tükettiğimiz halini almış olur.
Propolis Nedir?
Propolis, bir arı ürünüdür ve bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından ürettikleri maddedir. Kocan içi temizlik, kovanın yalıtımında kullanılır ve güçlü antimikrobiyal etkiye sahiptir. Propolis, kovanda hangi görev için kullanılıyorsa doğru uygulanan yöntemlerle insan vücuda da aynı etkiyi gösterir. Bu uygulamalar sonucu virüs ve bakterilerle savaşarak hastalıklardan korur. Propolisin bal gibi düzenli kullanılması önerilir. Bu sayede bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hastalanma sıklığını oldukça azaltır. Antibiyotik kullanım oranını da azaltır.
Propolis iltihaplarda, diş eti kanamalarında oldukça etkilidir. Hastalık esnasında direnç sağlar. Ayrıca vücutta oluşan iltihaplı hastalıklarda olumlu etkiler yapmaktadır. Ağız yaralarını ve ağız kenarlarında çıkan uçukları tedavi eder.
Arı Sütü Nedir?
Arı sütü, arılar tarafından üretilir ve bu ürünü kraliçe arı olacak yavru arıları beslemek için kullanılır. Kraliçe arı, yaşamı boyunca besin kaynağı olarak arı sütünü kullanır. Kraliçe arı, 5-7 yıl arası yaşarken, arı sütünü üreten işçi arılar 45 gün yaşamaktadırlar. Arı sütünün faydalarına bakacak olursak:
-Enerji kaynağıdır.
-Zinde tutar. Böylece gün içerisinde kendinizi enerjik ve mutlu hissetmenizi sağlar. Bu özelliğinden dolayı sporcular spor yapmaktan önce tercih etmektedirler.
-Çocuklarda büyüme çağında bedensel ve zihinsel gelişmeyi destekler.
-Beyin aktivitesine geliştirici etkileri görülmektedir.
-Diğer arı ürünlerinde olduğu gibi düzenli kullanımında ciltte kalojen sentezini artırır.
-Kadınların yumurta sayısı ve erkeklerin spermlerin kalitesini artırarak döllenmeye olumlu yönde etkisi bilimsel çalışmalarla görülmektedir.
Arı Poleni Nedir?
Esasında arı poleni dediğimiz ürün, çiçeklerde bulunan erkek organ hücresidir. Tozlaşmanın sağlanması için çiçeğin bu poleni koruması gerekir. Bal arılarının çiçeklere konması sonucu vücutlarına yapışan polen tozları yani erkek organ başka bir çiçeğe konduktan sonra dişi organ hücresine teması sonucu tozlaşma gerçekleştir. Daha sonra bu polenler sıkıştırılarak önümüze ürün olarak gelmektedir. Bir polen tanesinde binlerce polen bulunmaktadır.
Ara poleninin insan vücuduna faydalarına bakacak olursak:
-Çocuklar için büyüme çağında almaları gereken vitaminlerin temin edilmesinde yardımcı olur.
-İçerisinde birçok aminoasit ve protein çeşidi bulunmaktadır. Ayrıca madensel tuz, kalsiyum, alüminyum, çinko ve A,B,C,D,E,H,P gibi vitaminleri bulundurmaktadır.
–Propolis gibi antioksidan özelliği bulunmaktadır.
-Düzenli kullanımında içerisinde bulunan karbonhidrat, protein ve B vitamini sayesinde enerji verir ve gün boyu zinde olmanızı sağlar.
-Aynı şekilde propolis gibi cildi besler.
-Bağışıklık sistemimize yardımcı olur. Hastalıklarla mücadele pozitif rol oynar.
-Erkekler için prostatı engelleme konusunda yardımcı olabilir.
-Alerji ve alerjik astım gibi rahatsızlıklarda %94’e kadar yardımcı olur.
-Kalp ve Damar sağlığı noktasında yardımcı olabilir.
-Kısırlığın giderilmesine yardımcı olur. Afrodizyak hormonsal güçlendirici olarak da adlandırılır.
Bal ile Apiterapi
Arı ve arı ürünlerinin hastalıkların tedavisinde kullanılmasıdır. Tedavide tamamlayıcı ve destekleyici kuvvet görevi görmektedir. Bu alan, arı ürünlerinin kullanımı esnasında nelere dikkat edileceği, hangi ürünü kimin ne kadar kullanabileceği, özellikle kullanacak kişinin ürüne hassasiyetinin ve alerjik reaksiyon gösterip göstermeyeceği gibi konular üzerinde çalışmaktadır.
Arı ürünleri güçlü besin maddeleri oldukları için uzmana danışmadan tüketmemeliyiz. Özellikle 1 yaşına kadar bebeklerde tüketilmesi kesinlikle önerilmez. Annenin tüketmesi ile bebeğe ana sütü yoluyla geçeceğinden yine uzman kontrolünde annenin tüketmesi tavsiye edilmektedir. Kullanacağımız arı ürününün kesinlikle nasıl şartlarda üretildiği, içerisine katkı maddelerinin katılıp katılmadığı, balın yapısı arı ürünlerinin kullanımında önemli noktaları oluşturmaktadır.
Bu yazılar da ilginizi çekebilir:
Olağanüstü Bir Besin: Arı Ekmeği
Arı Sütü Nelere İyi Gelir ve Nasıl Kullanılır?
Sıcak Gündem
Hintlilerin Alnındaki Kırmızı Noktanın Anlamı Nedir?
Bunları Okudunuz mu?
