Arı Sütü Nelere İyi Gelir ve Nasıl Kullanılır?
Selen Özçep
Yayın Tarihi Kasım 8, 2018 
Arı sütü; 5-15 günlük işçi arıların, yutak üstü salgı bezlerinden salgıladığı jel halinde akıcı kıvamda, kremsi-beyaz renkte ve ekşi bir tada sahip maddedir. Arı sütü, insan sağlığı ve beslenmesi yönünden oldukça önemli özel bir besindir.
Arılar arı sütünü, kraliçe arı ve yavru arıların beslenmesi için üretir. Kraliçe arı, arı sütüyle beslenirken diğer arılar yavruyken ilk 3 gün arı sütüyle beslenir ve 3 günün ardından bal ve polenle beslenmeye başlarlar. Arı sütü, ne yeni ergin olmuş acemi arılar ne de kovan dışına çıkarak yıpranmış genç işçi arılar tarafından üretilir. Genç işçi arılar, bir haftalıkken hem kendileri hem de insanlık için mucizevi arı sütünü üretirler.
Arı sütüyle beslenen kraliçe arı, diğer arıların iki katı irilikte ve ağırlıktadır. Diğer arıların hepsi kısırken arı sütüyle beslenen kraliçe arı yeryüzünün en doğurgan canlısıdır. Kraliçe arı, her gün 1500-3000 yumurta yumurtlar. Kraliçe arı, diğer arılar gibi 6 hafta değil, 6-7 yıl yaşar. Bilim adamları, bu farkın kraliçe arının arı sütü ile beslenmesinden kaynaklandığını açıklamıştır. Bu durum, arı sütünün son derece etkili ve kuvvetli olduğunu göstermekte ve mucizevi olarak nitelendirilmesine açıklık getirmektedir.
Arı sütünün faydaları nelerdir?
Arı sütünün faydaları, bilimsel çalışmalarla ispatlanmıştır. Yapılan çalışmalar, arı sütünün kanserli hücrenin büyümesini yavaşlattığını ve kanser riski bulunan hastalarda kanser oluşumunu engellediğini ortaya koymuştur. Kısırlık sorunu olan çiftler üzerinde yapılan çalışmalarda da arı sütünün, hücreleri yenilediği ve buna bağlı olarak erkekte sperm sayısını artırdığı, damar yapısını güçlendirdiği, erkekten kaynaklanan kısırlıkta etkili olduğu ve rahimden kaynaklanan sıkıntıları giderdiği kanıtlanmıştır.
- Kemik yapısını güçlendirerek eklem ve kas ağrılarını önler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kan basıncını dengeler. Böylece damar sertleşmesi ve kalp hastalıkları oluşmasını önler.
- Uyku problemini ortadan kaldırır ve uyku sırasında vücut hücrelerinin daha sağlıklı yenilenmesini sağlar.
- Genç hücrelerin sayısını artırır ve yara izleri ile çiziklerin iyileşmesini hızlandırır.
- Zararlı toksinlerin sayısını azaltır ve eklemlerde ödem oluşmasını önler.
- Anne karnındaki bebeğin gelişimini destekler.
- Hafızayı güçlendirir.
- Sindirim sistemini destekleyerek kabızlık ve şişkinliği önler.
- Saç dökülmesini engeller.
- İçeriğindeki insülin benzeri peptidler sayesinde kan şekerini düşürür.
Arı sütü, mucizevi etkileriyle özellikle Alzheimer hastalarına, kalp hastalarına ve kanserlilere önerilmektedir.
Arı sütü nasıl kullanılır?
Arı sütünün mucizevi etkileri olduğunu bilenlerin ilk sorusu, arı sütü nasıl kullanılır sorusudur. Arı sütünün saf haliyle tüketilmesi ve metal kaşığın arı sütüne değdirilmemesi önerilir. Plastik bir tatlı kaşığı ile aldığınız arı sütünü en az 2 dakika süreyle dil altında tutun. Sabah kalkınca ve akşam yemeğinden önce tüketmeniz ve aç olmanız önerilir. Tüketimin ardından en az 10 dakika geçtikten sonra yemeğinizi yiyebilirsiniz. Kilo probleminiz varsa su ile birlikte tüketmelisiniz.
Arı sütünü ilk defa kullanıyorsanız, bir kibrit çöpünün ucuna bulaşan miktar kadar küçük miktarla başlayıp zamanla, sabah ve akşam 12’şer grama kadar çıkarabilirsiniz. Ağır işlerde çalışıyorsanız veya ağır antrenmanlar yapan bir sporcuysanız günde 3 x 12 grama kadar da kullanabilirsiniz.
Çocuklarınıza süt ya da bal içinde karıştırarak verebilirsiniz. Böylece tadı daha lezzetli olacaktır. Arı sütünün etkilerinden yararlanmanın koşulu düzenli olarak tüketmektir. Bu mucizevi besinin herhangi bir yan etkisi olmamakla birlikte 100-200 gram gibi çok büyük dozların bir seferde tüketilmesi sonucunda baş dönmesi, nabız yükselmesi gibi durumlar oluşabilir.
Arı sütünü saf ve taze halde, balla veya polenle karıştırılmış sıvı ve tablet şeklinde bulabilirsiniz. Uzun süreli ilaç tedavisi görüyorsanız, bala karşı alerjiniz varsa düzenli kullanıma başlamadan önce doktorunuza başvurmalısınız.
Arı sütü, Dünyanın en pahalı sütleri arasında yer almaktadır. Dolayısıyla arı sütünün de sahteleri vardır. Arı sütünün en belirleyici özelliği, 10 hydroxy-2-decanoic acid maddesi içermesidir. Bu maddeyi içermeyen arı sütünü almamalısınız. Eczaneden almanız en doğrusudur. Saf arı sütünü, -20 derecede; bal veya diğer arı ürünleri ile karıştırılmış arı sütünü +4 derecede, buzdolabında saklayabilirsiniz.
Sıcak Gündem
